为加强食品安全教育，增强食品安全意识，提高中小学生食品安全自我保护能力。定塘工商所于10月13日携手新桥学校开展了“食品安全系列讲座”进校园活动，力图让中小学生成为新的食品安全宣传点，通过“小手拉大手”，让食品安全知识从校园走进家庭，从而提升全社会的食品安全水平。
        讲座上，蔡瑞章同志以实物展示的形式向同学们细致地讲解了什么是食品安全，通过“一段顺口溜”“三句话”“四宗罪”来说明当前食品领域违规使用添加剂的危害，同时发放假冒伪劣食品，现场指导同学们自主查找“无生产日期”、“无QS认证”、“过期失效”等几类隐患食品。最后呼吁学生们理性消费，养成良好的个人饮食习惯，提高自我保护能力，筑起食品安全的一道防火墙。形象的图片、生动的事例、专业的讲解、积极的互动，此次“食品安全系列讲座”进校园活动有500多名学生参加。
    讲座结束后还下发了《消费指导丛书》《消费者维权手册》《象山县中小学生消费维权漫画集》等宣传资料500余份，继续完善校园消费维权网络，建立青少年维权岗，畅通师生举报投诉渠道。定塘工商所下一步将以此次讲座活动为契机，开展校园周边环境整治，采取查处与引导相结合的方法，依法查处校园周边无照经营行为，加大查处销售“三无”及过期变质食品的力度，坚决取缔和清理校园200米范围内的“网吧”、电子游戏厅、录像室、歌舞厅等娱乐场所，进一步净化校园周边环境。