慈溪出口加工区工商分局规范农村小菜场全面推动食品安全
访问次数: 发布时间:2010-06-03 来源: 【
 

为全面整顿和规范农村小菜场经营秩序,提高农村食品安全管理水平,根据“十小”行业整规要求,慈溪出口加工区工商分局采取四项措施,对辖区内2个小菜场进行规范、整治。
  食品为先,强化食品安全工作。建立食品安全管理责任制、上市商品准入制、不合格产品退市制等制度,各项制度统一上墙,实行亮照经营。场内固定经营户必须建立食品进货台账制度,自产自销户由市场进行备案登记。发挥检测箱快速便捷的优势,加大检测力度,增加检测频率,及时发现和处理不合格食品。
  安全为重,强化查处力度。严厉打击制售假劣、欺行霸市、短斤缺两等违法行为,特别是对销售假冒伪劣商品、病死禽畜肉及制品、过期霉变和有毒有害等不合格食品的,要追根溯源、一查到底,确保农村市场消费安全。
  扶持为上,积极向当地政府借力。分局将辖区内东一农贸市场下水管道排污、摊位摆放、线路老化、经营场地等诸多基础设施问题及时向新区管委会进行汇报,得到了管委会的大力支持,已拨款20余万元,用于基础设施改造工程,对东一菜场进行摊位规划、墙面亮化、下水道改造、地面改造、厕所改造、线路维修、环境整治、宣传栏安装等规范,改善场容场貌,切实改变小菜场“脏乱差”状况。
  督查为本,建立信用分类监管制度。探索农村小菜场信用建设,促进经营者诚信守法意识提高,重点建立信用激励和惩戒措施,对守信者给予公示或一定奖励,对失信者予以惩戒直至清除出场,推进农村小菜场信用建设。
  分局坚持对小菜场监管中坚持两手抓两手都要硬的道理,抓好小菜场基础设施规范的同时,抓好小菜场开办者管理规范、经营者自律规范,软硬件提升齐头并进,促进小菜场长效管理机制建立,全面推动食品安全。

 

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